Avez-vous l’habitude de mastiquer suffisamment longtemps pour ne pas avoir à avaler direct des morceaux d’aliments ?
Pourquoi la mastication est-elle si importante ?
Elle permet :
Une digestion optimale, évitant les problèmes de fermentation donc notamment de ballonnements
Une meilleure assimilation des nutriments ; ce serait dommage de ne pas profiter de toutes les vitamines, acides aminés et minéraux de nos aliments !
Un sentiment de satiété, pratique quand on veut perdre du poids !
Le plaisir d’apprécier les saveurs
Idéalement, il faudrait mastiquer sa bouchée 15 fois avant de l’avaler mais faites au mieux !
Si tu veux en savoir plus sur la façon d'avoir un bon système digestif,
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